五河县位于皖东北，以淮、浍、漴、潼、沱五水汇聚五河口而得名。南宋咸淳七年（公元1271年）设淮安军，置县五河口。面积1595平方公里，人口70.5万人，辖13个镇、2个乡。有“鱼米水乡”美誉的五河自然资源十分丰富，盛产小麦、水稻、大豆、花生、棉花、芝麻、油菜、绿豆、西瓜、蔬菜、酥梨、密桃、葡萄、苹果等，沱湖、天井湖、香涧湖水质优良，饵料丰富，无污染，具有良好的水产养殖环境。水产品种类多、品质好。沱湖螃蟹个大味鲜，远销港澳地区，天井湖银鱼曾为历史贡品，大青虾畅销上海、浙江和苏南地区。五河野鸭是近年来开发的绿色食品，以其独特的滋补养生功效，倍受青睐。